Резултати
| Назив: | Characterization of buckwheat-enriched wheat bread and its health benefits | Аутори: | Nedeljković, Nataša   ; Sakač, Marijana ; Stokić, Edita ; Pestorić, Mladenka ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Jambrec, Dubravka ; Šimurina, Olivera ; Jovanov, Pavle |
Година: | 2015 | Публикација: | 8th International Congress FLOUR-BREAD '15 | ISSN: | 1848-2554  Претражи идентификатор |
Издавач: | Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek, Hrvatska | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 63-63 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/449185 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.