Microbiological safety of minced meat and semi prepared meals

Šarić, Ljubiša; Plavšić, Dragana; Milorad Popović; Čabarkapa, Ivana; Lazarević, Jasmina

Rezultati

eNauka > Rezultati > Microbiological safety of minced meat and semi prepared meals

Naziv:	Microbiological safety of minced meat and semi prepared meals
Autori:	Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana ; Milorad Popović ; Čabarkapa, Ivana ; Lazarević, Jasmina
Godina:	2010
Publikacija:	XIV International Symposium FEED TECHNOLOGY, XII International Symposium NODA 2010
Izdavač:	INSTITUTE FOR FOOD TECHNOLOGY IN NOVI SAD, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-018-6 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 86-93
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/449349
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.