Резултати

еНаука >  Резултати >  Chemical changes caused by air drying of fresh plum fruits
Назив: Chemical changes caused by air drying of fresh plum fruits
Аутори: Miletić, Nemanja M.  ; Mitrović, Olga V.  ; Popović, Branko T.  ; Pavle Mašković  ; Mitić, Milan N.  ; Petković, Marko M.  
Година: 2019
Публикација: International Food Research Journal
ISSN: 1985-4668 International Food Research Journal Претражи идентификатор
Издавач: Universiti Putra Malaysia
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 26 br. 4 str. 1191-1200
WoS-ID: 000483983800009
Scopus-ID: 2-s2.0-85072603536
URI: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19655
https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19842
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/449572
https://refri.institut-cacak.org/handle/123456789/395
Пројекат: Усмерена синтеза, структура и својства мултифункционалних материјала
Утицај сорте и услова гајења на садржај биоактивних компоненти јагодастог и коштичавог воћа и добијање биолошки вредних производа побољшаним и новим технологијама
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Popović, Branko
Migracija
М-категорија: 
23M23 - Међународни часопис категорије M23

15
SCOPUSTM
10
WEB OF SCIENCETM

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.