Antioxidant capacity of cornelian cherry (Cornus mas L.) – Comparison between permanganate reducing antioxidant capacity and other antioxidant methods

Popović, Boris; Štajner, Dubravka; Slavko, Kevrešan; Bijelić, Sandra

Резултати

еНаука > Резултати > Antioxidant capacity of cornelian cherry (Cornus mas L.) – Comparison between permanganate reducing antioxidant capacity and other antioxidant methods

Назив:	Antioxidant capacity of cornelian cherry (Cornus mas L.) – Comparison between permanganate reducing antioxidant capacity and other antioxidant methods
Аутори:	Popović, Boris ; Štajner, Dubravka; Slavko, Kevrešan; Bijelić, Sandra
Година:	2012
Публикација:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 134 br. 2 str. 734-741
DOI:	10.1016/j.foodchem.2012.02.170
WoS-ID:	000304433100016
Scopus-ID:	2-s2.0-84860268457
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/450065
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

90
SCOPUS^TM

62
OpenCitations

83
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.