Резултати

eNauka >  Rezultati >  Investigation of probiotic potential of Leuconostoc sp. and Lactobacillus sp. natural isolates from non-commercial milk and water kefir
Naziv: Investigation of probiotic potential of Leuconostoc sp. and Lactobacillus sp. natural isolates from non-commercial milk and water kefir
Autori: Davidović, Slađana  ; Miljković, Miona  ; Rajilić-Stojanović, Mirjana  ; Antonović, Dušan; Dimitrijević-Branković, Suzana  
Godina: 2012
Publikacija: CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
Izdavač: 6th Central European Congress on Food, CEFood 2012
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: str. 1064-1069
Scopus-ID: 2-s2.0-84961350362
URI: http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/1987
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/451241
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.