Резултати
Назив  : | Polyphenols | Аутори: | Hogervorst Cvejić, Jelena   ; Atanacković Krstonošić, Milica ; Bursać, Mira ; Miljić, Uroš |
Уредници: | Charis M. Galanakis | Година: | 2017 | Публикација: | Nutraceutical and Functional Food Components, Effects of Innovative Processing Techniques, Chapter 7 | Издавач: | Elsevier Inc. | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-0-12-805257-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 203-258 | DOI: | 10.1016/B978-0-12-805257-0.00007-7 | WoS-ID: | 000425590400008 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85024854950 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/452437 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/3512 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.