Резултати

eNauka >  Results >  Polyphenols
Title Polyphenols
Authors: Hogervorst Cvejić, Jelena  ; Atanacković Krstonošić, Milica  ; Bursać, Mira  ; Miljić, Uroš  
Editors: Charis M. Galanakis
Issue Date: 2017
Publication: Nutraceutical and Functional Food Components, Effects of Innovative Processing Techniques, Chapter 7
Publisher: Elsevier Inc.
Type: Book parts
ISBN: 978-0-12-805257-0 Search Idenfier
Collation: str. 203-258
DOI: 10.1016/B978-0-12-805257-0.00007-7
WoS-ID: 000425590400008
Scopus-ID: 2-s2.0-85024854950
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/452437
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/3512
Metadata source: Migracija
M-category: 
Mp. category will be shown later

23
SCOPUSTM
11
OpenCitations
32
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.