Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Improving nutritive value of broken wheat kernels by extrusion
Naziv: Improving nutritive value of broken wheat kernels by extrusion
Autori: Psodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Nada ; Hristov, Nikola  ; Nježić, Zvonko  
Godina: 2012
Publikacija: CEFood 2012, 6th Central european Congress on Food
Izdavač: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 1504-1508
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/453094
URL: https://www.fins.uns.ac.rs
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.