Results

еНаука >  Резултати >  The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape variety
Назив: The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape variety
Аутори: Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida 
Година: 2015
Публикација: Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly / CICEQ
ISSN: 1451-9372 Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly / CICEQ Претражи идентификатор
Издавач: Savez hemijskih inženjera, Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 21 br. 3 str. 391-397
DOI : 10.2298/CICEQ140416041V
WoS-ID: 000360690200003
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/453261
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3705
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3705
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/266673164#izum.si
Пројекат: Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Creative Commons License