Rezultati
| Naziv: | Quality management of organic milk production and processing Upravljanje kvalitetom u organskoj proizvodnji i preradi mleka |
Autori: | Popović-Vranješ, Anka  ; Pejanović, Radovan V.; Jovanović, Slobodan J.; Savić, Mila ; Ostojić, Mihailo S.; Grubačić, Miroslav D.; Cvetanović, David P. |
Godina: | 2010 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 21 br. 1-2 str. 56-62 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/701 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/453280 |
Projekat: | Projekat Ministarstva nauke Republike Srbije, br. BTN 20100 | M-kategorija: | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.