Резултати

еНаука >  Резултати >  Probiotic properties and safety assessment of lactic acid bacteria isolated from kajmak
Назив: Probiotic properties and safety assessment of lactic acid bacteria isolated from kajmak
Аутори: Vitorović, Jelena S.  ; Joković, Nataša M.  
Година: 2015
Публикација: Biologica Nyssana
ISSN: 2217-4478 Biologica Nyssana Претражи идентификатор
Издавач: Department of Biology and Ecology, Faculty of Sciences and Mathematics, University of Niš, Serbia
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 6 br. 2 str. 81-89
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/455112
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.