Резултати

еНаука >  Резултати >  Correlation of selected physical parameters of rice snack with added chicory root
Назив: Correlation of selected physical parameters of rice snack with added chicory root
Аутори: Kojić, Jovana  ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Pastor, Kristian  ; Kojić, Predrag  ; Ilić, Nebojša  
Година: 2021
Публикација: Book of Abstracts / 10th Central European Congress on Food (CEFood), Sarajevo, June 10–11, 2021
Издавач: Sarajevo: University of Sarajevo, Faculty of Agriculture and Food Sciences
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 135-135
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/455341
URL: https://cefood2021.ppf.unsa.ba/Materials/CEFood2021%20Book%20of%20Abstracts%20V2.0.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.