Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Impact of extraction solvent on antioxidant and antimicrobial activity in cocoa powders
| Naziv: | Impact of extraction solvent on antioxidant and antimicrobial activity in cocoa powders | Autori: | Todorović, Vanja M.   ; Todorović, Zoran B. ; Milenković, Marina T. ; Vidović, Bojana B. ; Dabetić, Nevena M. ; Šobajić, Slađana S. |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Book of Abstracts from 12th symposium with international participation „Novel Technologies and Economic Development“ | Izdavač: | Leskovac, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-89429-22-0 2017 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 41-41 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/456797 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.