Резултати
еНаука >
Резултати >
Impact of extraction solvent on antioxidant and antimicrobial activity in cocoa powders
| Назив: | Impact of extraction solvent on antioxidant and antimicrobial activity in cocoa powders | Аутори: | Todorović, Vanja M.   ; Todorović, Zoran B. ; Milenković, Marina T. ; Vidović, Bojana B. ; Dabetić, Nevena M. ; Šobajić, Slađana S. |
Година: | 2017 | Публикација: | Book of Abstracts from 12th symposium with international participation „Novel Technologies and Economic Development“ | Издавач: | Leskovac, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-89429-22-0 2017 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | str. 41-41 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/456797 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.