Резултати

еНаука >  Резултати >  Possible applications of brewer's spent grain
Назив: Possible applications of brewer's spent grain
Аутори: Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Kukić, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Šćiban, Marina  ; Mojović, Ljiljana  
Година: 2016
Публикација: Celebrating food : abstract book / III International Congress "Food Technology, Quality and Safety" Food Tech Congress, 25-27.10. 2016, Novi Sad
Издавач: Novi Sad : University of Novi Sad
Novi Sad : Institute of Food Technology
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-049-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 142
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/456820
URL: https://foodtech.uns.ac.rs/uploads/images/docs/Abstract-Book-FoodTech2016.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.