Резултати
еНаука >
Резултати >
Determination of the buckwheat content in bread by the analyzing methyl esters of minor fatty acids
| Назив: | Determination of the buckwheat content in bread by the analyzing methyl esters of minor fatty acids Određivanje sadržaja heljde u hlebu analizom metil estara minornih masnih kiselina |
Аутори: | Ačanski, Marijana   ; Pastor, Kristian ; Psodorov, Đorđe ; Vujić, Đura ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana |
Година: | 2015 | Публикација: | Zbornik izvoda radova / XI simpozijum „Savremene tehnologije i privredni razvoj“, Leskovac, 23. i 24. oktobar 2015 | Издавач: | Leskovac: Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-89429-12-1  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 63-63 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/457788 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.