Results
eNauka >
Rezultati >
Determination of the buckwheat content in bread by the analyzing methyl esters of minor fatty acids
| Naziv: | Determination of the buckwheat content in bread by the analyzing methyl esters of minor fatty acids Određivanje sadržaja heljde u hlebu analizom metil estara minornih masnih kiselina |
Autori: | Ačanski, Marijana   ; Pastor, Kristian ; Psodorov, Đorđe ; Vujić, Đura ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana |
Godina: | 2015 | Publikacija: | Zbornik izvoda radova / XI simpozijum „Savremene tehnologije i privredni razvoj“, Leskovac, 23. i 24. oktobar 2015 | Izdavač: | Leskovac: Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-89429-12-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 63-63 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/457788 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.