Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Changes of wheat gluten proteins during postharvest aging of wheat growing in modified climatic conditions
| Naziv: | Changes of wheat gluten proteins during postharvest aging of wheat growing in modified climatic conditions | Autori: | Torbica, Aleksandra   ; Tomić, Jelena |
Godina: | 2014 | Publikacija: | 1st International Conference on Food Properties (iCFP2014) | Izdavač: | HR Trust, Brisbane, Australia, Malezija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-0-9808251-2-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 58-58 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/457888 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.