Резултати
еНаука >
Резултати >
Cholesterol and total fatty acid content in m. Longissimus dorsi of mangalitsa and Swedish landrace
| Назив: | Cholesterol and total fatty acid content in m. Longissimus dorsi of mangalitsa and Swedish landrace | Аутори: | Parunović, Nenad |
Година: | 2012 | Публикација: | Acta Alimentaria | ISSN: | 0139-3006 Acta Alimentaria Претражи идентификатор |
Издавач: | Akademiai Kiado Zrt, Budapest | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 41 br. 2 str. 161-171 | DOI: | 10.1556/AAlim.41.2012.2.3 | WoS-ID: | 000304826900003 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84861957952 | URI: | http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/316 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/458137 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2952 |
Пројекат: | Razvoj i primena novih biotehnologija za povećanje proizvodnje kvalitetnog svinjskog mesa (RS-20087) | М-категорија: | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.