Uticaj osmotskog i konvektivnog sušenja na fizičkeosobine dunje (Cydonia oblonga Mill.)

Radojčin, Milivoj

Резултати

еНаука > Резултати > Uticaj osmotskog i konvektivnog sušenja na fizičkeosobine dunje (Cydonia oblonga Mill.)

Назив:	Uticaj osmotskog i konvektivnog sušenja na fizičkeosobine dunje (Cydonia oblonga Mill.)
Остали називи:	Influence of osmotic and convective drying on thephysical properties of quince (Cydonia oblonga Mill.)
Аутори:	Radojčin, Milivoj
Ментор:	Babić, Mirko; Pavkov, Ivan
Остала ауторства:	Bajkin, Anđelko; Dimitrijević, Aleksandra; Bikic, Sinisa
Година:	2015
Публикација:	Универзитет у Новом Саду
Издавач:	Универзитет у Новом Саду, Пољопривредни факултет
Тип резултата:	Докторска дисертација
URI:	https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/8801 http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija142426009663175.pdf?controlNumber=(BISIS)94094&fileName=142426009663175.pdf&id=3298&source=NaRDuS&language=sr http://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=94094&source=NaRDuS&language=sr http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije142426009662282.pdf?controlNumber=(BISIS)94094&fileName=142426009662282.pdf&id=3297&source=NaRDuS&language=sr https://enauka.gov.rs/handle/123456789/460998
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца