Uticaj osmotskog i konvektivnog sušenja na fizičkeosobine dunje (Cydonia oblonga Mill.)

Radojčin, Milivoj

Rezultati

eNauka > Rezultati > Uticaj osmotskog i konvektivnog sušenja na fizičkeosobine dunje (Cydonia oblonga Mill.)

Naziv:	Uticaj osmotskog i konvektivnog sušenja na fizičkeosobine dunje (Cydonia oblonga Mill.)
Ostali nazivi:	Influence of osmotic and convective drying on thephysical properties of quince (Cydonia oblonga Mill.)
Autori:	Radojčin, Milivoj
Mentor:	Babić, Mirko; Pavkov, Ivan
Ostala autorstva:	Bajkin, Anđelko; Dimitrijević, Aleksandra; Bikic, Sinisa
Godina:	2015
Publikacija:	Универзитет у Новом Саду
Izdavač:	Универзитет у Новом Саду, Пољопривредни факултет
Tip rezultata:	Doktorska disertacija
URI:	https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/8801 http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija142426009663175.pdf?controlNumber=(BISIS)94094&fileName=142426009663175.pdf&id=3298&source=NaRDuS&language=sr http://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=94094&source=NaRDuS&language=sr http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije142426009662282.pdf?controlNumber=(BISIS)94094&fileName=142426009662282.pdf&id=3297&source=NaRDuS&language=sr https://enauka.gov.rs/handle/123456789/460998
M-kategorija:	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Creative Commons licenca