Резултати
| Назив: | Health Benefits of Fermented Vegetable Juices | Аутори: | Rakin, Marica   ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana |
Година: | 2012 | Публикација: | Handbook of Plant-based Fermented Food and Beverage Technology | Издавач: | CRC Press | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 9781439849040  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 2 str. 373-384 | DOI: | 10.1201/b12055-25 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85211519854 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/461746 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.