Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Microencapsulation of chokeberry polyphenols and anthocyanins with different carrier by spray drying method
| Naziv: | Microencapsulation of chokeberry polyphenols and anthocyanins with different carrier by spray drying method | Autori: | Ćujić, Nada   ; Šavikin, Katarina ; Janković, Teodora ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor ; Ibrić, Svetlana |
Godina: | 2016 | Publikacija: | The 6th International Bioscience Conference | Izdavač: | Faculty of Science, University of Novi Sad, Novi Sad, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 122-122 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/462156 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.