Rezultati
еНаука >
Резултати >
Microencapsulation of chokeberry polyphenols and anthocyanins with different carrier by spray drying method
| Назив: | Microencapsulation of chokeberry polyphenols and anthocyanins with different carrier by spray drying method | Аутори: | Ćujić, Nada   ; Šavikin, Katarina ; Janković, Teodora ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor ; Ibrić, Svetlana |
Година: | 2016 | Публикација: | The 6th International Bioscience Conference | Издавач: | Faculty of Science, University of Novi Sad, Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 122-122 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/462156 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.