Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components

Košutić, Milenko; Čabarkapa, Ivana; Filipović, Jelena; Plavšić, Dragana; Lazarević, Jasmina; Filipčev, Bojana; Psodorov, Đorđe

Rezultati

eNauka > Rezultati > Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components

Naziv:	Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components
Autori:	Košutić, Milenko ; Čabarkapa, Ivana ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, Jasmina ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe
Godina:	2012
Publikacija:	Proceedings of the 6th International Congress \\'Flour-Bread \\\'11\\' and 8th Croatian Congress of Cereal Technologists (ed. Daliborka Koceva Komlenić)
ISSN :	1848-2563 Pretraži identifikator
Izdavač:	Faculty of Food Technology, University of Osijek, Croatia; ICC International Association for Cereal Science and Technology, Opatija, Hrvatska
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 374-383
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/462705
URL:	http://www.ptfos.unios.hr
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.