Резултати
еНаука >
Резултати >
The effect of protein addition into carrier for thyme oil delivery: in vitro protein digestion
| Назив: | The effect of protein addition into carrier for thyme oil delivery: in vitro protein digestion | Аутори: | Volić, Mina M.   ; Đorđević, Verica B. ; Obradović, Nataša S. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Branko Bugarski |
Година: | 2019 | Публикација: | VI International Congress: „Engineering, Environment and Materials in Processing Industry | Издавач: | Jahorina | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-28-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 260-265 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/463278 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.