Резултати

еНаука >  Резултати >  Valorization of wet okara, a value-added functional ingredient, in a coconut-based baked snack
Назив: Valorization of wet okara, a value-added functional ingredient, in a coconut-based baked snack
Аутори: Radočaj, Olga; Dimić, Etelka 
Година: 2013
Публикација: Cereal Chemistry Journal
ISSN: 0009-0352 Cereal Chemistry Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 90 br. 3 str. 256-262
DOI: 10.1094/cchem-11-12-0145-r
WoS-ID: 000318772300012
Scopus-ID: 2-s2.0-84877624145
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/8959
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/463908
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

24
SCOPUSTM
11
OpenCitations
16
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.