Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Valorization of wet okara, a value-added functional ingredient, in a coconut-based baked snack
Naziv: Valorization of wet okara, a value-added functional ingredient, in a coconut-based baked snack
Autori: Radočaj, Olga; Dimić, Etelka 
Godina: 2013
Publikacija: Cereal Chemistry Journal
ISSN: 0009-0352 Cereal Chemistry Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 90 br. 3 str. 256-262
DOI: 10.1094/cchem-11-12-0145-r
WoS-ID: 000318772300012
Scopus-ID: 2-s2.0-84877624145
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/8959
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/463908
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

24
SCOPUSTM
11
OpenCitations
16
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.