Резултати

еНаука >  Резултати >  Effect of sesame flour and eggs on technology and nutritive quality of spelt pasta
Назив: Effect of sesame flour and eggs on technology and nutritive quality of spelt pasta
Аутори: Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Simonovska, Jana; Rafajlovska, Vesna
Година: 2017
Публикација: Journal of the Serbian Chemical Society
ISSN: 0352-5139; 1820-7421 Journal of the Serbian Chemical Society Претражи идентификатор
Издавач: Belgrade: Serbian Chemical Society
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 82 br. 10 str. 1097-1109
DOI: 10.2298/jsc170405060f
WoS-ID: 000416623900002
Scopus-ID: 2-s2.0-85033581950
URI: http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/98
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/3715
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/464372
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

2
SCOPUSTM
1
OpenCitations
2
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.