Резултати
eNauka >
Rezultati >
The effect of different starter cultures on fatty acid composition of fermented dairy products during storage
| Naziv: | The effect of different starter cultures on fatty acid composition of fermented dairy products during storage | Autori: | Brezo, Tanja   ; Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Suturović, Zvonimir ; Hrnjez, Dajana ; Stojanović, Zorica |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Book of proceedings / 16th International Nutrition & Diagnostics Conference, Prague, Czech Republic, 3-6 October, 2016 | Izdavač: | Institute of Nutrition and Diagnostics Pardubice | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-80-7560-016-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 103-103 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/465048 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.