Резултати
| Назив: | Analytical Methods for Determination of Moisture and Ash in Foodstuffs | Аутори  : | Pojić, Milica   ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica |
Уредници: | Leo M.L. Nollet; Fidel Toldra | Година: | 2015 | Публикација: | Handbook of Food Analysis - Two Volume Set / Chapter 14 | Издавач: | Boca Raton: CRC Press Taylor & Francis Group | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-1-4665-5654-6  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 1 str. 417-436 | DOI: | 10.1201/b18668-27 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/465203 | URL: | https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.1201/b18668-22/analytical-methods-determination-moisture-ash-foodstuffs-milica-poji%C4%87-sne%C5%BEana-kravi%C4%87-zorica-stojanovi%C4%87?context=ubx&refId=f5203fae-fa04-40c1-9f8d-688db234fbde | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.