Results

eNauka >  Rezultati >  originalni naučno-istraživački rad
Naziv originalni naučno-istraživački rad
Autori: Jovana N Krstić; Mrmošanin, Jelena  ; Aleksandra N Pavlović; Milan N Mitić
Godina: 2016
Publikacija: Effect of storage temperature and time on the stability of phenolic compounds in cocoa powders
Izdavač: Society of Chemists and Technologists of Macedonia, Makedonija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-9989-760-13-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 99-99
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/466379
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.