Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Study of antimicrobial activity of cinnamaldehyde and carvacrol against foodborne microorganisms
Naziv: Study of antimicrobial activity of cinnamaldehyde and carvacrol against foodborne microorganisms
Autori: Velebit, Branko  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Petrović, Zoran  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  
Godina: 2012
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 53 br. 2 str. 166-172
DOI: 10.5937/tehmesa1202166v
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/468191
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.