Results

eNauka >  Rezultati >  Characterization of bread enriched with wholegrain buckwheat flour
Naziv: Characterization of bread enriched with wholegrain buckwheat flour
Autori: Jambrec, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  
Godina: 2014
Publikacija: 3th International Conference on food digestion
Izdavač: COST Action FA1005 Infogest, Holandija
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 96-96
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/468394
URL: https://colloque6.inra.fr/cost_infogest_icfd2014
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.