EFFECT OF POSTHARVEST TREATMENTS ON MASS, β-CAROTENE AND VITAMIN C LOSSES IN CARROT ROOT DURING PROLONGED STORAGE

Šunić, Ljubomir S.; Ilić, Zoran S.; Stanojević, Ljiljana P.; Cvetković, Dragan J.; Trajković, Radmila D.

Резултати

еНаука > Резултати > EFFECT OF POSTHARVEST TREATMENTS ON MASS, β-CAROTENE AND VITAMIN C LOSSES IN CARROT ROOT DURING PROLONGED STORAGE

Назив:	EFFECT OF POSTHARVEST TREATMENTS ON MASS, β-CAROTENE AND VITAMIN C LOSSES IN CARROT ROOT DURING PROLONGED STORAGE
Аутори:	Šunić, Ljubomir S. ; Ilić, Zoran S. ; Stanojević, Ljiljana P. ; Cvetković, Dragan J. ; Trajković, Radmila D.
Година:	2012
Публикација:	proceedings: SECTION 3: VEGETABLE, FLOWER AND DECORATIVE PLANTS PRODUCTION
Издавач:	Faculty of Agricultural Sciences and Food - Skopje Ss. Cyril and Methodius University in Skopje, Republic of Macedonia
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-9989-845-55-0 Претражи идентификатор
Колација:	str. 400-408
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/469230
URL:	http://www.fznh.ukim.edu.mk/images/stories/symposium2012/proceedings/fznh_ukim_mk _simpozium_2012.pdf.
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.