Резултати
еНаука >
Резултати >
The effect of extrusion conditions on the expansion of spelt wholegrain snack product
| Назив: | The effect of extrusion conditions on the expansion of spelt wholegrain snack product | Аутори: | Kojić, Jovana   ; Krulj, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Đermanović, Branislava ; Nebojša, Ilić |
Година: | 2021 | Публикација: | 7. International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP | Издавач: | Vršac | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-531-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 51-51 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/469355 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.