Bioreactors for Food Fermentation

Đorđević, Verica; Bugarski, Branko; Nedović, Viktor

Резултати

еНаука > Резултати > Bioreactors for Food Fermentation

Назив:	Bioreactors for Food Fermentation
Аутори:	Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor
Година:	2010
Публикација:	Comprehansive Food Fermentation Biotechnology
Издавач:	Asiatech Publishers, Inc., New Delhi
Тип резултата:	Поглавље у монографији
ISBN:	81-87680-22-9 Претражи идентификатор
Колација:	vol. 1 str. 229-285
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/470902
URL:	http://www.vedamsbooks.com/no89481/comprehensive-food-fermentation%20biotechnology-vols-i-ii
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.