Bioreactors for Food Fermentation

Đorđević, Verica; Bugarski, Branko; Nedović, Viktor

Rezultati

eNauka > Rezultati > Bioreactors for Food Fermentation

Naziv:	Bioreactors for Food Fermentation
Autori:	Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor
Godina:	2010
Publikacija:	Comprehansive Food Fermentation Biotechnology
Izdavač:	Asiatech Publishers, Inc., New Delhi
Tip rezultata:	Poglavlje u monografiji
ISBN:	81-87680-22-9 Pretraži identifikator
Kolacija:	vol. 1 str. 229-285
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/470902
URL:	http://www.vedamsbooks.com/no89481/comprehensive-food-fermentation%20biotechnology-vols-i-ii
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.