Enzymatic hydrolysis and cross-linking of pumpkin seed proteins

Draginja Peričin; Popović, Ljiljana; Vaštag, Ž.; Popović, Senka Z.

Резултати

еНаука > Резултати > Enzymatic hydrolysis and cross-linking of pumpkin seed proteins

Назив:	Enzymatic hydrolysis and cross-linking of pumpkin seed proteins
Аутори:	Draginja Peričin; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Ž.; Popović, Senka Z.
Година:	2010
Публикација:	International Symposium Interdisciplinary Regional Research (ISIRR)
Издавач:	Scientific secretary of Szeged Regional Committee of the Hungarian Academy of Science, Mađarska
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-963-508-600-9 Претражи идентификатор
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/472132
URL:	http://www.uns.ac.rs/sr/novosti_dogadjaji/ISIRR/2010/ISIRR2010Program.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.