TOTAL PHENOLIC CONTENT AND RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF MIXTURE OF WHEAT AND Boletus edulis FLOUR

J. Stojanović; Nikolić, Nada; Karabegović, Ivana; Stojanović, Gordana; Petrović, Goran; S. Stojičević; Lazić, Miodrag

Резултати

еНаука > Резултати > TOTAL PHENOLIC CONTENT AND RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF MIXTURE OF WHEAT AND Boletus edulis FLOUR

Назив:	TOTAL PHENOLIC CONTENT AND RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF MIXTURE OF WHEAT AND Boletus edulis FLOUR
Аутори:	J. Stojanović; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Stojanović, Gordana ; Petrović, Goran ; S. Stojičević; Lazić, Miodrag
Година:	2013
Публикација:	Proceedings- 3rd International conferences Sustainable postharvest and food technologies
Издавач:	Vrnjačka Banja
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7520-267-7 Претражи идентификатор
Колација:	str. 354-355
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/472616
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.