Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Hygienic risks in sale of unpacked cut poultry meat in retail
Naziv: Hygienic risks in sale of unpacked cut poultry meat in retail
Autori: Rašeta, Mladen  ; Vranić, Vojin M.; Jovanović, Jelena  ; Matekalo-Sverak Vesna
Godina: 2011
Publikacija: International 56th Meat Industry Conference - Book of Abstracts
Izdavač: Institute of Meat Hygiene and Technology, Tara, Serbia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-82547-06-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 43-44
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/472905
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.