DOMESTIC BALKAN DONKEY'S MILK: MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES

Šarić, Ljubiša; Šarić, Bojana; Mandić, Anamarija; Torbica, Aleksandra; Tomić, Jelena; Cvetković, Dragoljub; Okanović, Đorđe

Резултати

еНаука > Резултати > DOMESTIC BALKAN DONKEY'S MILK: MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES

Назив:	DOMESTIC BALKAN DONKEY'S MILK: MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES
Аутори:	Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Cvetković, Dragoljub ; Okanović, Đorđe
Година:	2012
Публикација:	6th Central European Congress on Food, CEFood2012
Издавач:	University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Serbia
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7994-029-2. ИСБН није валидан Претражи идентификатор
Колација:	str. 359-363
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/473308
URL:	http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings_supplement.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.