DOMESTIC BALKAN DONKEY'S MILK: MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES

Šarić, Ljubiša; Šarić, Bojana; Mandić, Anamarija; Torbica, Aleksandra; Tomić, Jelena; Cvetković, Dragoljub; Okanović, Đorđe

Rezultati

eNauka > Rezultati > DOMESTIC BALKAN DONKEY'S MILK: MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES

Naziv:	DOMESTIC BALKAN DONKEY'S MILK: MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES
Autori:	Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Cvetković, Dragoljub ; Okanović, Đorđe
Godina:	2012
Publikacija:	6th Central European Congress on Food, CEFood2012
Izdavač:	University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Serbia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-029-2. ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 359-363
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/473308
URL:	http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings_supplement.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.