Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Karakteristike čajnog peciva sa dodatkom sojinog proteinskog koncentrata
Naziv: Karakteristike čajnog peciva sa dodatkom sojinog proteinskog koncentrata
Characteristics of cookies with the addition of soy protein concentrate
Autori: Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Nikolovski, Zoran; Rutić, Tamara; Zarić, Danica  ; Popov-Raljić, Jovanka  
Godina: 2018
Publikacija: Zbornik radova, 59. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 17-22. jun 2018.
Izdavač: Novi Sad : Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-6253-085-1 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 253-261
VBS COBISS: 278532876
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/278532876#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/475230
Izvor metapodataka: Migracija
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.