Резултати
eNauka >
Results >
Sporedni proizvodi tehnologije slada i piva ko sirovina u L-(+)-mlečno-kiseloj fermentaciji
| Naziv: | Sporedni proizvodi tehnologije slada i piva ko sirovina u L-(+)-mlečno-kiseloj fermentaciji | Autori: | Pejin, Jelena   ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Knjiga apstrakata / Jubilarni XXX naučno-stručni skup sa međunarodnim učešćem Procesna tehnika i energetika u poljoprivredi PTEP 2018, Brzeće, 15 - 20. april 2018 | Izdavač: | Novi Sad: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7520-367-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 274-275 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/475605 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.