Резултати
| Title: | Kinetics of saccharose fermentation by kombucha Kinetika fermentacije saharoze kombuhom |
Authors: | Lončar, Eva  ; Kanurić, Katarina  ; Malbaša, Radomir ; Đurić, Mirjana ; Milanović, Spasenija |
Issue Date: | 2014 | Publication: | Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly | ISSN: | 1451-9372 Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly / CICEQ Search Idenfier |
Publisher: | Belgrade: Association of the Chemical Engineers of Serbia | Type: | Article | Collation: | vol. 20 br. 3 str. 345-352 | DOI: | 10.2298/ciceq121113016l | WoS-ID: | 000343922200005 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84919795874 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/6868 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/476942 |
Metadata source: | Migracija | M-category: | 22M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.