Резултати
еНаука >
Резултати >
Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses
| Назив: | Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses | Аутори: | Jevtić-Mučibabić, Rada   ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana ; Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko |
Година: | 2017 | Публикација: | V International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry, Jahorina, Bosnia and Herzegovina | Издавач: | Zvornik : Faculty of Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-22-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 385-391 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/477647 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.