Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses

Jevtić-Mučibabić, Rada C.; Filipčev, Bojana V.; Šimurina, Olivera D.; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana S.; Filipović, Jelena S.; Košutić, Milenko B.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses

Naziv:	Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses
Autori:	Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Filipčev, Bojana V. ; Šimurina, Olivera D. ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana S. ; Filipović, Jelena S. ; Košutić, Milenko B.
Godina:	2017
Publikacija:	V International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry
Izdavač:	Faculty of Technology, Zvornik, Jahorina, Bosnia and Herzegovina
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-99955-81-22-0 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 385-391
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/477647
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.