Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses
Naziv: Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses
Autori: Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana  ; Filipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  
Godina: 2017
Publikacija: V International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry, Jahorina, Bosnia and Herzegovina
Izdavač: Zvornik : Faculty of Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-99955-81-22-0 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 385-391
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/477647
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.