Резултати

еНаука >  Резултати >  Usage of additives and bacteriocins in food industries
Назив: Usage of additives and bacteriocins in food industries
Аутори: Radenković, Milena  ; Ana Maksimović
Година: 2012
Публикација: Proceedings of the XVI International Eco-conference, Safe Food
Издавач: Ekološki pokret Novog Sada, Srbija, Novi Sad
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-83177-46-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 569-574
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/478133
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.