Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj termičke obradena oksidativnu stabilnost devičanskog ulja semena tikve golice
Назив: Uticaj termičke obradena oksidativnu stabilnost devičanskog ulja semena tikve golice
Аутори: Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Vujasinović, Vesna  ; Nikolovski, Zoran; Šarac, Vladimir
Година: 2010
Публикација: Uljarstvo - Journal of edible oil industry
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet, Novi Sad, Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad i DOO „Industrijsko bilje”, Novi Sad
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 41 br. (1-2) str. 57-60
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/478393
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91776&source=eNauka&language=en
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/30298
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
53M53 - Рад у нац. часопису

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.